Les Bonnes Blanches

Domaine Mosse

Vin de France - 2019 - Blanc

Tension, complexité et minéralité !

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Minéralité exceptionnelle, ce vin blanc de gastronomie est d'un équilibre parfait, dont on se souvient longtemps ! Tension, complexité et minéralité dans un ensemble harmonieux. Vignes de Chenin d'une cinquantaine d'année en sélection massale plantée sur argile avec des petits galets ronds et blancs appelés « Bonnes Blanches » sur affleurement de schistes. Pressurage lent et fermentation spontanées en fûts. Elevage en fûts.

Millésime
2019
Couleur du vin
Blanc
Tx d'alcool
13.00
Contenance
75 cl
Cépage
Chenin
Profil de vin
Gourmand
Région
Vallée de la Loire
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