Exotique et vibrant !
Le Grand B
Château La Colombière
Fronton - 2023 - Blanc
Cépage rare du Sud-Ouest !
La cuvée « Le Grand Blanc / Le Grand B » du Château La Colombière, dans le Frontonnais, met à l’honneur le Bouysselet, un cépage autochtone rare, généralement majoritaire, qui apporte des arômes originaux de fruits jaunes, d’agrumes et de fleurs blanches.
Issu de sols de boulbènes et de graves typiques des terrasses de la Garonne, ce vin reflète un terroir drainant qui favorise à la fois concentration et fraîcheur.
La vinification, en agriculture biologique avec vendanges manuelles et fermentations en barrique, cherche à préserver l’expression du cépage.
À la dégustation, il offre une bouche ample et vive, équilibrée par une belle acidité, avec une finale fraîche et légèrement minérale.
- Millésime
- 2023
- Couleur du vin
- Blanc
- Tx d'alcool
- 12.50
- Contenance
- 75 cl
- Cépage
- Bouysselet
- Profil de vin
- Fruité
- Région
- Sud-Ouest
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