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La Pendia

Domaine Bartschi

AOP Bugey Manicle - 2023 - Rouge

Parcellaire de précision !

40,00 €

12 bouteille(s) en stock
PAIEMENT SÉCURISÉ
LIVRAISON 48/72H
STOCK FRAIS GARANTI
CARTE DE FIDELITÉ

La Cuvée La Pendia du Domaine Bartschi est un Pinot Noir de caractère, issu d’une parcelle emblématique de l’appellation Manicle, perchée sur des pentes abruptes aux sols riches en calcaire et cailloux. Ce terroir d’altitude confère au raisin une maturité lente et une concentration aromatique remarquable.

La vinification se fait en levures indigènes, avec une macération maîtrisée et un élevage en fûts anciens qui respecte la finesse du fruit tout en apportant complexité et structure.

À la dégustation, La Pendia dévoile des notes intenses de cerise noire, de myrtille, de sous-bois et une pointe d’épices douces. En bouche, le vin est élégant, bien équilibré entre fraîcheur et tannins soyeux, avec une belle longueur saline.

Ce rouge s’accorde parfaitement avec des plats raffinés tels qu’un gibier à plume, une joue de veau braisée ou un plateau de fromages affinés.

Millésime
2023
Couleur du vin
Rouge
Tx d'alcool
12.50%
Contenance
75 cl
Cépage
Pinot Noir
Profil de vin
Charpenté
Région
Bugey
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