Berlance

Name: Berlance
Brand: Les Mangeux D'Pierre
SKU: 2430000038433
Price: 17.5 EUR
Availability: InStock

Les Mangeux D'Pierre

Vin de France - 2023 - Pétillant

Bulle issue du cépage Molette !

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Description
Détails du produit

La cuvée Berlance du Domaine Les Mangeux d’Pierre est un pétillant naturel singulier, issu d’un assemblage de 90 % Molette – cépage autochtone savoyard – et 10 % Pinot noir.

Les vignes, cultivées sur des sols argilo-calcaires typiques du terroir de la combe de Savoie, bénéficient d’un climat montagnard qui confère au vin fraîcheur et tension.

La vinification se fait en méthode ancestrale, avec une fermentation naturelle sans ajout de levures ni dosage, permettant de capturer toute l’énergie du raisin.

À la dégustation, Berlance séduit par sa robe pâle légèrement trouble, son nez expressif mêlant fleurs blanches, agrumes et une pointe de petits fruits rouges. En bouche, la bulle est fine, la matière délicate, avec une finale vive et saline.

Un vin joyeux, sincère, à partager à l’apéritif ou sur une cuisine fraîche et de saison !

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