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Améthyste

Domaine Des Ardoisières

IGP Vin des Allobroges - 2022 - Rouge

Mondeuse et Persan de grande classe !

71,00 €

3 bouteille(s) en stock
PAIEMENT SÉCURISÉ
LIVRAISON 48/72H
STOCK FRAIS GARANTI
CARTE DE FIDELITÉ

La cuvée Améthyste du Domaine des Ardoisières définit la puissance élégante des rouges alpins, née de l’assemblage de Mondeuse et de Persan, deux cépages autochtones enracinés dans les sols schisteux en terrasses du coteau de Cevins.

Vinifiée en douceur pour respecter l’éclat du fruit, puis élevée en fûts anciens pendant plusieurs mois, elle développe un bouquet complexe mêlant fruits noirs mûrs, épices fraîches, violette et notes fumées. En bouche, le vin se distingue par une attaque vive, une trame tannique fine mais affirmée, et une tension minérale qui étire la finale.

Améthyste est un vin profond et vertical, à la fois sauvage et précis, qui exprime avec force l’altitude, la roche, et l’identité singulière de la Savoie.

Millésime
2022
Couleur du vin
Rouge
Tx d'alcool
12%
Contenance
75 cl
Cépage
Mondeuse
Cépage
Persan
Profil de vin
Charpenté
Région
Savoie

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