Cante Gau Blanc

Name: Cante Gau Blanc
Brand: Domaine De La Réaltière
SKU: 2430000043260
Price: 31.8 EUR
Availability: InStock

Domaine De La Réaltière

Vin de France - 2022 - Blanc

Grand vin blanc de Provence !

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Description
Détails du produit

La cuvée Cante Gau Blanc du domaine Domaine de la Réaltière est un vin blanc issu d’un assemblage de Carignan blanc (cépage ancien majoritaire), Ugni blanc et Sémillon plantés sur sols argilo‑calcaires à 450 m d’altitude avec exposition sud‑est dans un climat frais d’altitude qui favorise la fraîcheur.

Vinifiée naturellement avec levures indigènes et élevée en demi‑muids, jarres et œufs de terre cuite sans intrants (juste un peu de SO₂ avant mise), elle offre à la dégustation un nez complexe de poire, pêche blanche et fleurs, une belle tension minérale et une bouche ample, fraîche et saline avec une finale longue et élégante reflétant la pure expression du terroir provençal biodynamique.

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