Mas Espanet Freesia Blanc IGP Cevennes

Mas Espanet Freesia Blanc IGP Cevennes

Le vin: Quel joli Viognier produit par le Mas d'Espanet avec cette cuvée Freesia. Ce vin est frais, fruité, sans aucune lourdeur. Une jolie bouteille d'apéritif ou de repas. Elle accompagnera bien un joli plateau de fromage de chèvre.

Cépage: 100% Viognier

Le domaine: Situé entre Uzès et Sommières en Languedoc, le domaine se trouve dans le massif des Lens niché au milieu de la garrigue. Suivant la lignée de générations de vignerons, viticulteurs et bouilleurs de cru, Denys s'installe en 1980 au Mas d'Espanet. Tout est à faire sur le domaine laissé à l'abandon, sauvegarder les vielles vignes de cépages rouges languedociens ( grenache, carignan, cinsault ), plantation de cépages blancs ( grenache blanc et gris, sauvignon, viogner, clairette, picpoul, chenin) alors inexistants choisis en fonction du terroir et des coup de cœur. En 1999 la cave est restaurée, les anciennes bergeries sont transformées en chai à barriques et 20 ha sont vinifiés.

Sous deux influences climatiques à la frontière Nord -Est du Languedoc, le vignoble offre une grande variété de sols, d'expositions et de cépages (vieilles vignes de plus de 50 ans). Le mistral, les nuits froides, l'approche naturelle de la culture de la vigne (travail du sol) , des rendements maîtrisés en fonction des cépages (taille courte, ébourgeonnage) apportent aux vins du Mas d'Espanet la fraîcheur, la concentration des arômes et surtout la première volonté du vigneron : " laisser le terroir s'exprimer ".

Frais de Port 1€ par bouteille pour 12 bouteilles commandées via Mondialrelay !

Caractéristiques de service

10

vin blanc fruité et aromatique

non

75cl

Blanc

Entre 7 et 10€

Fruité