Rome

Mas Coutelou

Vin de France - 2023 - Rouge

Gouleyant et léger !

21,00 €

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🍷 Rome – Mas Coutelou (Languedoc)

Rome est une cuvée singulière du Mas Coutelou qui traduit toute l’audace et l’authenticité du style de Jeff Coutelou. Issue d’un assemblage de cépages méditerranéens — assemblage d'une parcelle complantée de Cinsault, Muscat et plein d'autres cépages — cette bouteille révèle une expression riche du terroir argilo-calcaire du Languedoc, travaillée naturellement sans artifice.

Au nez, Rome séduit par une aromatique puissante et éclatante : fruits noirs mûrs, épices, notes de garrigue et touches herbacées qui témoignent du caractère méditerranéen de la région. La bouche allie matière généreuse et fraîcheur structurante : les tanins sont bien présents mais fins, offrant une trame solide sans jamais alourdir l’ensemble. Une tension saline subtile traverse le vin, prolongeant la dégustation avec élégance.

Cette cuvée se distingue par sa profondeur et sa longueur, tout en restant accessible et digeste, fidèle à l’esprit naturel du domaine. Rome est un vin qui reflète pleinement la force et la diversité du Languedoc : un rouge de caractère, intense et équilibré, idéal sur des plats charpentés, des viandes rôties, des gibiers en sauce ou des fromages affinés.

Une cuvée qui exprime la générosité du soleil du Sud, la minéralité des sols et la vision sans compromis d’un des domaines les plus libres du vignoble languedocien.

Millésime
2023
Couleur du vin
Rouge
Tx d'alcool
13%
Contenance
75 cl
Cépage
Complantation
Cépage
Cinsault
Cépage
Muscat
Profil de vin
Charpenté
Région
Languedoc