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Mémo

Domaine Mataburro

Vin de France - 2024 - Blanc

Superbe éclat !

21,50 €

23 bouteille(s) en stock
PAIEMENT SÉCURISÉ
LIVRAISON 48/72H
STOCK FRAIS GARANTI
CARTE DE FIDELITÉ

La Cuvée Mémo du Domaine Mataburro est un vin blanc singulier et vibrant, issu de vieilles vignes de Macabeu âgées de plus de 70 ans, enracinées dans un terroir de galets roulés et d’argiles rouges typique des alentours de Rivesaltes.

Cultivées en agriculture biologique, ces vignes offrent un fruit d’une grande pureté. La vinification se fait en infusion douce, sans extraction agressive, avec une macération pelliculaire légère qui révèle la profondeur aromatique du cépage tout en conservant une grande fraîcheur.

Non filtré, peu ou pas sulfité, ce vin nature exprime une belle minéralité, des notes d’agrumes confits, de fleurs séchées et de fines épices, portées par une texture ample et saline. Un vin de caractère, à la fois subtil et vivant, reflet fidèle de son terroir et de son histoire !

Millésime
2024
Couleur du vin
Blanc
Tx d'alcool
10.50%
Contenance
75 cl
Cépage
Macabeu
Profil de vin
Minéral
Région
Roussillon
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