JUPPT

Name: JUPPT
Brand: Zéroïne - Maylis Bernard
SKU: 2430000037740
Price: 58 EUR
Availability: InStock

Zéroïne - Maylis Bernard

Vin de France - 2023 - Rouge

Trousseau, Poulsard et Pinot Noir !

58,00 €

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Description
Détails du produit

La cuvée JUPPT du Domaine Zéroïne, vinifiée par Maylis Bernard, est un assemblage raffiné de Pinot Noir, Trousseau et Poulsard, trois cépages emblématiques du Jura.

Ce vin est le fruit d'une viticulture biodynamique, où chaque détail compte, de la vigne à la vinification. Les raisins, récoltés à la main sur des sols calcaires et marnes, fermentent spontanément grâce aux levures indigènes, sans ajout de soufre ni d’intrants œnologiques. L’élevage sur lies fines pendant plusieurs mois confère au vin une belle texture, avec des arômes de fruits rouges frais, de fleurs sauvages et des touches épicées. La minéralité du terroir jurassien s'exprime pleinement, apportant à ce vin une structure fine, une acidité vivifiante et une grande complexité.

JUPPT se distingue par son équilibre et son caractère élégant, une véritable signature de la vision respectueuse et artisanale de Maylis Bernard.