Granith Drinks

Ardèche - Sans alcool biologique

Producteur : Bertrand Michat

Granith Drinks est une jeune maison artisanale fondée à Saint-Péray, en Ardèche, par Bertrand Michat, ancien spécialiste des vins de la Vallée du Rhône, et l’œnologue argentine Mariela Molinari.

Après plusieurs années de recherche et plus de 150 ingrédients testés, ils ont créé une nouvelle génération de boissons gastronomiques sans alcool, conçues non pas comme des substituts au vin mais comme de véritables partenaires de table.

La philosophie de Granith repose sur des créations 100 % végétales, biologiques, françaises, très peu sucrées et sans fermentation alcoolique, élaborées à partir de verjus, plantes aromatiques, épices, fruits et hydrolats soigneusement sélectionnés, majoritairement en Drôme-Ardèche.

Inspirées des codes de l'œnologie, les cuvées Granith recherchent la longueur en bouche, la complexité aromatique et l'accord mets-boissons, avec un style précis, frais et structuré qui séduit aussi bien la gastronomie étoilée que les amateurs de boissons sans alcool exigeantes.

Leur signature : proposer une expérience sensorielle raffinée, capable d'accompagner un repas complet tout en restant à 0,0 % d'alcool.