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Aure EP1

Champagne Aurore Casanova

AOP Champagne - 2019 - 2021 - 2018 - Pétillant

Grand assemblage !

54,00 €

PAIEMENT SÉCURISÉ
LIVRAISON 48/72H
STOCK FRAIS GARANTI
CARTE DE FIDELITÉ

La cuvée Aure du Champagne Aurore Casanova est un champagne d’assemblage composé de 45 % Chardonnay, 45 % Pinot Noir et 10 % Pinot Meunier, issu de différents terroirs champenois – notamment Puisieulx (Montagne de Reims), Le Mesnil-sur-Oger (Côte des Blancs) et Champvoisy (Vallée de la Marne) – caractérisés par des sols crayeux et argilo-limoneux qui apportent tension et minéralité.

Cultivées en agriculture biologique avec une approche biodynamique, les vignes sont vendangées manuellement puis vinifiées de manière peu interventionniste avec fermentations spontanées et élevage 8 mois en cuves inox, avant un vieillissement de 2 à 3 ans sur lies en bouteille et un dosage extra-brut, donnant un champagne à bulle fine et texture crémeuse, aux arômes de fruits blancs, d’agrumes et de brioche, avec une finale fraîche et crayeuse.

Millésime
2019
Millésime
2021
Millésime
2018
Couleur du vin
Pétillant
Tx d'alcool
12.50
Contenance
75 cl
Cépage
Chardonnay
Cépage
Pinot Meunier
Cépage
Pinot Noir
Profil de vin
Equilibré
Région
Champagne
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