Elancé, précis et gastronomique !
Gamay Magnum
Maison Stéphane Saillet
Vin de France - 2022 - Rouge
Gamay juteux et profond!
Un gamay juteux et vivant, fait pour le plaisir immédiat mais avec du fond.
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Cépage : Gamay
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Vinification : vendanges manuelles, macération courte, levures indigènes, peu ou pas de soufre ajouté
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Élevage : cuve, pour garder le fruit et la fraîcheur
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Style : glouglou sérieux 😎
👃 Nez
Explosion de fruits rouges frais (cerise croquante, fraise écrasée), pointe florale et légère note poivrée.
👄 Bouche
Attaque vive et digeste, jus fluide, tanins très fins, acidité bien tendue. C’est net, droit, ultra buvable, avec une vraie énergie naturelle. Zéro lourdeur, zéro maquillage.
🍽 Accords
Apéro entre potes, charcut’, pizza, plats végé, cuisine asiatique légère, barbecue improvisé.
🧊 À boire légèrement frais (13–14 °C), encore meilleur.
💥 Pourquoi on aime
Parce que c’est un gamay sans prise de tête, mais super bien fait, signé Stéphane Saillet, pile dans l’esprit vins naturels : du fruit, de la fraîcheur et du plaisir.
- Millésime
- 2022
- Couleur du vin
- Rouge
- Tx d'alcool
- 12.50%
- Contenance
- Magnum
- Cépage
- Gamay
- Profil de vin
- Fruité
- Région
- Champagne
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Subtil et brioché !
Vinosité et minéralité incroyable !
Pureté, fruits rouges et minéralité !