L'Ineffable Blanc De Noirs

Champagne Mouzon Leroux

Champagne Verzy Grand-Cru - 2017 - Pétillant

Un Pinot-Noir vibrant, de grande garde !

65,00 €

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100% Pinot noir. 25% élevé en fûts de chêne, 100% de la vendange de 2016. Viticulture: biodynamie et agroforesterie. Levures indigènes, pas de collage, ni de filtration. Dosage extra-brut 1.5gr. Un cuvée rare, 100% terroir, vineuse et très complexe, représentative du magnifique terroir classé grand cru de Verzy (craie et silex) et sublimé par Sébastien Mouzon-Leroux ! Dose infime de sulfites, levures indigènes, non filtré et non collé. A faire vieillir quelques années ou à carafer sur la jeunesse. Dégorgement en octobre 2021.

Millésime
2017
Couleur du vin
Pétillant
Tx d'alcool
12.00
Contenance
75 cl
Cépage
Pinot Noir
Cépage
Chardonnay
Profil de vin
Vineux
Profil de vin
Complexe
Région
Champagne
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