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Hautes-Côtes De Nuits "Chevrey"

Maison Pinot Noar

AOP Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits - 2023 - Rouge

Grand Pinot de Côte de Nuits !

71,00 €

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LIVRAISON 48/72H
STOCK FRAIS GARANTI
CARTE DE FIDELITÉ

La cuvée "Chevrey" d’Arnaud Lopez est une expression personnelle et moderne du Pinot Noir, cépage unique de cette cuvée.

Issu de parcelles soigneusement sélectionnées sur le terroir de Gevrey-Chambertin, aux sols argilo-calcaires profonds, ce vin puise sa richesse dans un environnement à forte identité.

La vinification se veut peu interventionniste : vendanges manuelles, macération douce, levures indigènes, extraction mesurée, et un élevage en fûts de chêne durant 12 à 14 mois, avec une proportion modérée de bois neuf pour préserver l’élégance du fruit.

Le style de "Chevrey" est à la fois sincère et ciselé : une robe rubis profonde, un nez vibrant sur la cerise noire, la pivoine et une touche fumée, puis une bouche fraîche, structurée, aux tanins fins et à l’allonge saline.

Un vin de caractère, précis, qui conjugue intensité et finesse, idéal à déguster jeune pour sa vivacité, ou après quelques années pour sa complexité naissante.

Millésime
2023
Couleur du vin
Rouge
Tx d'alcool
12%
Contenance
75 cl
Cépage
Pinot Noir
Profil de vin
Fruité
Région
Bourgogne

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