Fermentation spontanée sur lies de Pinot Noir d'à côté de Meursault !
Cette blonde a été brassée puis fermentée et élevée sur lies de Nondegu 2022 (une cuvée de JM Berrux) pendant 8 mois dans des demi-muids du domaine.
Elle est non filtrée, non pasteurisée, sans intrants chimiques !
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Limité à 3 bouteilles par client, si possible avec d'autres produits n'ayant pas de consignes d'achat !
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Limited to 3 bottles per customer, if possible with other products with no purchase instructions!
Une des bières les plus connues en Belgique !
IPA 100% française !
NEIPA juteuse et onctueuse !
La blanche juste parfaite !
