NEIPA juteuse et onctueuse !
On aime tellement leur description qu'on la pose telle quelle !
Collaboration avec l'équipe du Blue Dog à Dijon! Un gros câlin houblonné qui associe deux houblons aromatiques : le cashmere et le vista. Des notes de melon et de fruits jaunes bien mûrs, le tout avec une texture douce pour plaire aux truffes les plus exigeantes. Un breuvage à renifler sans modération!
"Mi-ours, mi-chien. Et re mi-ours derrière."
INGRÉDIENTS :
Eau, malts, houblon (vista, cashmere), levures.
Double IPA bien dodue en collab avec Nautile à Nantes !
Bière fermentée sur lies de chardonnay !
Il paraît que son Patronus, c'est un grain de café...
Fermentation spontanée sur lies de Pinot Noir de Nuits-Saint-Georges !
