IPA à l'amertume soutenue de la brasserie Pleine lune !
Bière blonde atypique à l'amertume soutenue qui se structure autour des houblons aromatiques. Son nez est fruité et exotique sur des notes d'agrumes. L'Aubeloun (houblons en patois dauphinois) est une interprétation libre des IPA anglo-saxonnes, dont la particularité est l'utilisation massive d'houblons.
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Lambic mûri 3 ans en fût de chêne !
Bière fermentée sur des lies de Pinot Noir !
Magnifique !
Macération de Reine-des-Prés et Mélisse fraîche !
