Régnié

Name: Régnié
Brand: Domaine Julien Sunier
SKU: 2430000022777
Price: 23.5 EUR
Availability: InStock

Domaine Julien Sunier

AOP Regnié - 2022 - Rouge

Rusticité et caractère !

23,50 €

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Description
Détails du produit

Le Régnié de Julien Sunier provient de vieilles vignes sur 2.8Ha, cultivées sur des sols granitiques et argilo-granitiques des lieux-dits "En Oeillat", "Les Vergers", "Basse Ronze", caractéristiques de l’appellation Régnié, qui apportent structure et fraîcheur au Gamay.

La vinification se fait naturellement avec des vendanges manuelles, une macération carbonique longue suivie d’un élevage sur lies fines en fûts de chêne à hauteur de 50 % et en foudre à hauteur de 50%, sans filtration ni ajout notable de soufre, afin de préserver la pureté et l’expression du terroir.

Ce vin dévoile au nez des arômes intenses de fruits rouges mûrs, de réglisse et d’épices douces, tandis qu’en bouche il présente une belle rondeur, des tanins souples et une finale fraîche et persistante.

La cuvée Régnié s’accorde parfaitement avec des viandes blanches, des grillades et des fromages affinés, et se prête aussi bien à une dégustation jeune qu’à une garde modérée.

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