Fleurie Coup D'Foudre

Name: Fleurie Coup D'Foudre
Brand: Yann Bertrand
SKU: 2430000039959
Price: 27.6 EUR
Availability: InStock

Yann Bertrand

AOP Fleurie - 2023 - Rouge

Superbe parcellaire !

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Description
Détails du produit

“Coup de Foudre” de Yann Bertrand est une cuvée emblématique de l’appellation Fleurie, née sur un terroir d’arènes granitiques sableuses, pauvre et acide, qui donne au Gamay toute son élégance et sa finesse. Les vignes, âgées de plus de 60 ans, sont cultivées en agriculture biologique, selon les rythmes du calendrier lunaire, et les vendanges sont exclusivement manuelles, avec un tri minutieux.

La vinification en macération carbonique à froid, sans remontage ni soufre, dure entre 17 et 20 jours, avant un élevage de 7 à 8 mois en fûts anciens, puis un repos en bouteille d’une dizaine de mois.

À la dégustation, “Coup de Foudre” séduit par sa robe rubis profonde, son nez délicat de fruits rouges mûrs, de pivoine et d’épices douces. En bouche, il allie structure, fraîcheur et profondeur, avec des tanins soyeux et une belle persistance florale. Un Fleurie de caractère, taillé pour la garde (5 à 8 ans), qui révèle avec le temps toute sa complexité !

VIN RARE : limité à 3 bouteilles par client