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Chiroubles Grille Midi

Pauline Passot

Chiroubles - 2023 - Rouge

Pur, aérien...

29,00 €

PAIEMENT SÉCURISÉ
LIVRAISON 48/72H
STOCK FRAIS GARANTI
CARTE DE FIDELITÉ

Cette cuvée de Pauline Passot incarne toute la finesse et l’éclat du cru Chiroubles, le plus aérien et le plus en altitude du Beaujolais.

Issue de vignes implantées sur le lieu-dit Grille Midi, perché sur des sols granitiques, elle révèle un Gamay d’une grande précision. Le nez s’ouvre sur des arômes délicats de fruits rouges frais — groseille, framboise, cerise — relevés par une touche florale élégante.

En bouche, le vin séduit par sa fraîcheur vibrante, sa texture soyeuse et son profil élancé. Les tanins, fins et parfaitement intégrés, soutiennent une matière légère mais expressive, avec une belle tension minérale en finale.

L’élevage, discret et peu marqué, laisse pleinement s’exprimer le fruit et le terroir, pour un vin pur, digeste et terriblement séduisant.

Un Chiroubles tout en finesse, à boire aussi bien sur le fruit que légèrement évolué, idéal pour les amateurs de Gamay précis et élégants.

Millésime
2023
Couleur du vin
Rouge
Tx d'alcool
13
Contenance
75 cl
Cépage
Gamay
Profil de vin
Fruité
Région
Beaujolais
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