Assemblage symbolique du domaine !
Crémant D'Alsace Prestige
Domaine Paul Buecher
AOP Crémant d'Alsace - Pétillant
Un crémant minéral et riche !
Le Crémant d’Alsace Prestige du Domaine Paul Buecher est la cuvée la plus connue de la maison, élaborée selon la méthode traditionnelle à partir d’un assemblage de Pinot Blanc, Auxerrois et Chardonnay issus des coteaux alsaciens autour de Wettolsheim, au pied du Grand Cru Hengst. Les raisins sont récoltés à parfaite maturité puis vinifiés avec soin avant un élevage sur lattes qui apporte finesse et complexité à la bulle.
À la dégustation, ce Crémant séduit par son nez expressif d’agrumes mûrs, de poire, de pêche blanche, de fleurs blanches et de brioche légère. La bouche est fraîche, tonique et généreusement fruitée, portée par une effervescence fine et une belle tension qui lui confèrent beaucoup d’élégance. Polyvalent et accessible, il accompagne aussi bien l’apéritif que les fruits de mer ou les desserts peu sucrés.
- Couleur du vin
- Pétillant
- Tx d'alcool
- 12.50
- Contenance
- 75 cl
- Cépage
- Chardonnay
- Cépage
- Pinot Blanc
- Cépage
- Auxerrois
- Profil de vin
- Minéral
- Région
- Alsace
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