- Nouveauté
Rouge issu de cépages du sud !
Belle aromatique !
La cuvée Singulier du Vignoble du Rêveur est un vin orange alsacien issu de Riesling et Pinot Gris cultivés en biodynamie sur les alluvions quaternaires de Bennwihr, terroir de plaine apportant finesse et maturité, vinifié en macération carbonique d’environ 10 jours en grappes entières avec levures indigènes, puis élevé un an sur lies en foudres avec très peu de soufre, ce qui donne un vin à la fois précis et texturé, aux arômes d’abricot, de fleurs blanches, d’agrumes et d’épices, avec une bouche ample, légèrement tannique et une finale fraîche et équilibrée.
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Rouge issu de cépages du sud !
Superbe terroir à Riesling !
Tous les cépages alsaciens assemblés !