Grand Cru Steinert Pinot Gris

Name: Grand Cru Steinert Pinot Gris
Brand: Soil Therapy
SKU: 2430000039690
Price: 52 EUR
Availability: InStock

Soil Therapy

AOP Alsace Grand Cru - 2023 - Blanc

Grande complexité !

52,00 €

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Description
Détails du produit

La cuvée Grand Cru Steinert Pinot Gris de Soil Therapy est issue d’un terroir classé en Grand Cru, situé à 280 mètres d’altitude sur des sols de calcaire oolithique exposés à l’est, dans le secteur de Pfaffenheim.

Vinifié naturellement avec des levures indigènes, ce Pinot Gris est ensuite élevé pendant 18 mois en fûts anciens, ce qui lui confère profondeur et équilibre tout en respectant l'identité du cépage et du lieu.

Produit à seulement 1 200 bouteilles, ce vin confidentiel révèle un nez généreux mêlant pêche rôtie, coing, miel et épices douces. En bouche, la texture est ample et enveloppante, soutenue par une acidité fine et une minéralité crayeuse qui étire la finale, longue, saline et vibrante !

Millésime: 2023
Couleur du vin: Blanc
Tx d'alcool: 13.50
Contenance: 75 cl
Cépage: Pinot Gris
Profil de vin: Fruité
Région: Alsace