Côtes du Rhône blanc gouleyant !
First Flight Rouge
Domaine Bott
2023 - Rouge
Fruit pur, structure élégante et équilibre remarquable !
🍷 First Flight Rouge – Domaine Bott (Vallée du Rhône)
🌿 Le vin
First Flight Rouge est une cuvée rouge élégante du Domaine Bott, un domaine familial installé à Ampuis au cœur de la Vallée du Rhône septentrionale. Issue d’une sélection de Syrah cultivée sur sols granitiques, cette cuvée offre une première approche expressive du style Bott, alliant fruit mûr, fraîcheur et finesse dans un vin rouge parfaitement équilibré.
🍇 Cépage & terroir
-
Cépage : 100 % Syrah
-
Région : Vallée du Rhône septentrionale
-
Terroir : sols granitiques qui apportent tension et expression minérale
-
Vinification & élevage : fermentation naturelle et élevage maîtrisé pour préserver le fruit et la pureté aromatique.
🍷 Notes de dégustation
First Flight Rouge séduit par une robe rubis intense aux reflets violacés. Au nez, il déploie une palette aromatique de fruits noirs mûrs (mûre, cassis) associée à des nuances épices poivrées, violette et légères touches fumées. En bouche, l’équilibre entre fruit, tanins souples et fraîcheur confère une texture juteuse, structurée et élégante, pour une dégustation à la fois gourmande et précise.
🍽 Accords & service
-
Température de service : 16–18 °C
-
Accords : viandes rouges grillées ou rôties, volailles aux herbes, charcuteries et fromages affinés. Ce rouge rythmé par le fruit et les épices accompagne parfaitement les plats de viande ou les tablées conviviales.
📈 Pourquoi on l’aime sur vinsnature.fr
First Flight Rouge est une Syrah accessible mais ambitieuse : fruit pur, structure élégante et équilibre remarquable entre fraîcheur et profondeur. C’est une cuvée qui illustre l’expression du terroir rhodanien granitique, tout en restant facile à boire dès aujourd’hui ou avec un peu de garde pour gagner en complexité.
- Millésime
- 2023
- Couleur du vin
- Rouge
- Tx d'alcool
- 11.00
- Contenance
- 75 cl
- Cépage
- Syrah
- Profil de vin
- Fruité
- Région
- Rhône nord
Vin de la même région
Une merveille de Tavel !
Gros canon tout en finesse !
Attention à la consigne à respecter !