Le petit nouveau du château Simian !
- Nouveauté
Attention à la consigne à respecter !
Très vieilles vignes de Grenache (120 ans) complantées de sélection massale en Biodynamie à l'origine de ce vin rare, qui est vinifié et élevé sans ajout de sulfites. Le nez est pur, parfumé et élégant, sur de belles notes de fruits rouges. La bouche est concentrée, pure et gourmande, d'une grande concentration, douce et épicée. Un vin palpitant. Vendange manuelle triée. Macération de 18 jours en cuve ciment brut. Vendange partiellement éraflée. Fermentation en levures indigènes. Léger sulfitage après Malo selon les millésimes et élevage en barriques pendant 12 mois.
PRODUIT RARE : NOUS N'ACCEPTIONS QUE LES COMMANDES CONTENANT 1 LA MEME + 5 AUTRES VINS !
RARE PRODUCT: WE ONLY ACCEPT ORDERS CONTAINING 1 OF THE SAME + 5 OTHER WINES!
Le petit nouveau du château Simian !
Un bon vin gourmand et équilibré !
Vignes centenaires de Grenache !
Facile, pour tous les jours !