- Nouveauté
Très belle Syrah !
Tension et soleil !
La cuvée Sciumara est un vin blanc de Vin de France élaboré par Carlo La Rocca au Domaine de l’Agramante, sur les terrasses sablo‑limoneuses exposées sud/sud‑est à Sabran, dans le Gard.
Elle est issue d’un assemblage méticuleux de Ugni Blanc, Petit Manseng, Grillo, Carricante et Zibibbo (cépages aromatique siciliens), cherchant à exprimer à la fois fraîcheur, aromatique intense et finesse.
En vinification, l’approche reste naturelle : les raisins sont récoltés manuellement, on utilise peu d’interventions en cave, les temps de filtration et manipulation sont limités, et l’on travaille avec très peu de sulfites pour préserver l’intégrité aromatique.
À la dégustation, Sciumara se caractérise par une robe claire, lumineuse, un nez expressif mêlant agrumes, fleurs blanches, puis en bouche une belle fraîcheur, de la vivacité, une texture fine, avec une finale nette et persistante qui révèle la minéralité du terroir.
Premier millésime vinifié au Mas de Libian en 2018 !
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Très belle Syrah !
Syrah d'une grande fraicheur !!!
Le petit nouveau du château Simian !
Juteux et délicieux !