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Gamay Sans Tralala

Domaine De La Garrelière François Plouzeau

Touraine - 2025 - Rouge

Léger et poivré !

17,50 €

PAIEMENT SÉCURISÉ
LIVRAISON 48/72H
STOCK FRAIS GARANTI
CARTE DE FIDELITÉ

Gamay sans tralala est un gamay léger et gouleyant du domaine de la Garrelière, un Touraine aux arômes de petits fruits rouges et d'épices (poivre), gros coup de coeur ! Cépage: Gamay - Vigne de 35 – 40 ans - Terroir : Sable éolien et argile à silex sur calcaire. Vinification : Macération carbonique pendant 10 jours en cuve ciment. Encuvage des raisins entiers (avec beaucoup de précaution) dans une cuve préalablement remplie de CO2. Cuvaison 1 à 2 semaine – Pressurage et séparation des jus. Fermentation alcoolique et malolactique pendant 2 mois. Soutirage et assemblage avant mise en bouteille. Vin Sans tout le tra-la-la… Ce domaine qui fait partie de nos plus gros coups de coeur de la Loire est certifié en biodynamie depuis 1997 !

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Millésime
2025
Couleur du vin
Rouge
Tx d'alcool
12.50
Contenance
75 cl
Cépage
Gamay
Profil de vin
Fruité
Région
Vallée de la Loire
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