Arena

Domaine Mosse

Savennières - 2018 - Blanc

Grand Chenin !!!

37,00 €

35,15 € par 6

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100% Chenin ample, puissant, typiquement Savennières avec de beaux amers, minéral et tendu et des arômes d’acacia, fruités et épicés. Grand potentiel de garde! A déguster pas trop froid et à ouvrir un peu à l’avance. Idéal en apéritif ou en accompagnent de ris de veau, côte de veau, poularde, bar grillé, fromages à pâtes cuites, à croûtes lavées et à croûtes fleuries etc.. Terroir: Savennieres, Clos du Grand Beaupréau. sables éoliens sur schistes. Vendanges manuelles avec tris. Vinification: pressée lente et fermentation spontanées en fûts. Fermentation malo-lactique  spontanée et élevage en fûts.

Millésime
2018
Couleur du vin
Blanc
Tx d'alcool
13.50
Contenance
75 cl
Cépage
Chenin
Profil de vin
Fruité
Région
Vallée de la Loire
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