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La Roque

Mas del Perie Fabien Jouves

Cahors - 2023 - Rouge

Tanins très fins, élégant !

21,20 €

21,00 € par 6

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STOCK FRAIS GARANTI
CARTE DE FIDELITÉ

Cette cuvée du Mas del Périé est d'une rare élégance. Le Malbec est mis en valeur par des tanins très fins  et un fruit élégant. Le vin se décline sur des notes de fruits noirs, de zan et de clous de girofle. Un vin très complexe qui gagne à être vieilli en cave (minimum 2-3 ans avant dégustation dans l'idéal). Terroir : sommet de côteaux à 350m d'altitude sur marnes brunes miocenes. Âge moyen des vignes : 40 ans. Vinification naturelle. Vendanges manuelles. Cuvaison 30 jour. Élevage en cuve bétons pendant 6 mois. Non collé, non filtré

Millésime
2023
Couleur du vin
Rouge
Tx d'alcool
13.00
Contenance
75 cl
Cépage
Malbec
Profil de vin
Charpenté
Région
Sud-Ouest
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