Morning Live de Maison Martin est une sauce piquante artisanale française née d'une collaboration avec Cherico, spécialiste des boissons à base de chicorée. Imaginée pour réveiller les petits-déjeuners et les brunchs, cette recette originale associe chicorée, café et piment Chipotle, réputé pour ses arômes fumés. La chicorée apporte une profondeur torréfiée et une légère amertume, le café renforce les notes grillées, tandis que le Chipotle développe une chaleur épicée et fumée particulièrement gourmande. Avec 70 000 unités sur l'échelle de Scoville (force 6/12), Morning Live propose un piquant affirmé, accompagné d'une belle richesse aromatique.

À la dégustation, les saveurs de café torréfié, de chicorée et de piment fumé se mêlent dans un ensemble intense et chaleureux, idéal pour accompagner des œufs brouillés, un avocado toast, un sandwich ou des pommes de terre sautées.

Une sauce originale qui joue sur les contrastes entre amertume, notes fumées et puissance du piment.