Un immense blanc du Languedoc !
Prieuré Blanc
Prieuré De Saint Jean De Bébian
Languedoc - 2022 - Blanc
Eclatant et riche !
Le Prieuré Blanc est un vin blanc du domaine Prieuré Saint‑Jean de Bébian élaboré à partir d’un assemblage de cépages nobles — majoritairement Roussanne, complétée de Grenache Blanc, Vermentino et Clairette — plantés sur des sols calcaires du Miocène, riches en calcaire actif, offrant une grande minéralité rappelant certains grands crus à blancs.
Les raisins sont issus de vieilles vignes soigneusement sélectionnées, récoltés manuellement, vinifiés et élevés séparément par cépage, en barriques pendant environ 12 mois sur lies — ce qui permet de développer tension, rondeur et complexité aromatique.
À la dégustation, ce blanc surprend par sa robe dorée, son nez mêlant fruits blancs mûrs (poire), agrumes confits, notes herbacées de garrigue et touches d’anis ou léger fenouil — la bouche fait preuve d’amplitude et d’élégance, avec une belle matière, une fraîcheur salivante, une finale longue et légèrement citronnée !
- Millésime
- 2022
- Couleur du vin
- Blanc
- Tx d'alcool
- 13.50
- Contenance
- 75 cl
- Cépage
- Grenache blanc
- Cépage
- Roussanne
- Cépage
- Clairette
- Cépage
- Rolle
- Profil de vin
- Gourmand
- Région
- Languedoc
Vin de la même région
Terroir de haute-couture !
Super rapport qualité prix !
Elégant et équilibré !