Chair à Canon

Name: Chair à Canon
Brand: Poivre D'Âne
SKU: 2430000038068
Price: 14 EUR
Availability: InStock

Poivre D'Âne

Vin de France - 2022 - Rouge

Cépage ancien !

14,00 €

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Description
Détails du produit

Cuvée singulière élaborée principalement à partir d’Aubun, un cépage ancien et oublié, cultivé sur des sols argilo-calcaires et caillouteux du sud de la vallée du Rhône.

Ce vin revendique une vinification libre et peu interventionniste, souvent en cuves béton ou inox, pour préserver la fraîcheur et l’éclat du fruit. À la dégustation, il dévoile une robe légère, un nez de fruits rouges croquants et d’épices douces, et une bouche fluide, juteuse, presque gouleyante, marquée par des tanins souples et une finale légèrement poivrée

Chair à Canon est un rouge convivial, vivant et décomplexé, à l’image de son nom provocateur, porté par l’identité méridionale du terroir !