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La Bulle De Savagnin

Domaine Bruno Bienaimé

Vin de France - 2023 - Pétillant

Bulle de savagnin ! Magnifique !

60,00 €

57,00 € par 12

PAIEMENT SÉCURISÉ
LIVRAISON 48/72H
STOCK FRAIS GARANTI
CARTE DE FIDELITÉ

La Bulle de Savagnin du Domaine Bienaimé est un élégant vin mousseux Brut Nature élaboré à partir de 100 % Savagnin, cépage emblématique du Jura. Les raisins proviennent des coteaux d’Arlay, de la parcelle du Champ Levot où les sols de marnes et calcaires apportent au vin toute sa tension et sa complexité aromatique.

Vinifiée avec précision par Bruno Bienaimé, cette cuvée bénéficie d’une fermentation sur levures indigènes puis d’un élevage prolongé sur lies avant son dégorgement en septembre 2025. Sans dosage, elle exprime avec pureté toute la personnalité du Savagnin.

À la dégustation, le vin dévoile des arômes d’agrumes, de pomme verte, de fleurs blanches, d’amande fraîche et de pierre à fusil, complétés par de délicates notes briochées liées à l’élevage. La bouche est tendue, saline et vibrante, portée par une bulle fine et une remarquable fraîcheur qui prolongent la dégustation sur une finale minérale et persistante.

Millésime
2023
Couleur du vin
Pétillant
Tx d'alcool
13.00
Contenance
75 cl
Cépage
Savagnin
Profil de vin
Minéral
Région
Jura
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