Pinot Noir d'Alsace vinifié dans le Jura !
- Nouveauté
Nouvelle cuvée du domaine Ganevat !
Cette cuvée est issue de vieilles vignes de Chardonnay cultivé sur un terroir d'argile sur calcaire. Vinifié en foudre sans ouillage (sous voile) pendant 3 ans selon les règles les plus simples, sans intrants, levures indigènes, non filtré, non collé, sans ajout de so2... En cours de conversion.
PRODUIT RARE : VENTE LIMITÉE A 1 BOUTEILLE MAX PAR CLIENT, COMPLÉTÉ PAR AU MINIMUM 3 AUTRES VINS (HORS PRODUIT RARE) SVP. CHAQUE COMMANDE NE RESPECTANT PAS CES CONSIGNES SERA AUTOMATIQUEMENT ANNULEE.
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This cuvée is made from old Chardonnay vines grown on a clay on limestone terroir. Vinified in tuns without topping up (under veil) during 3 years according to the simplest rules, without inputs, indigenous yeasts, not filtered, not fined, without addition of so2... In the process of conversion.
RARE PRODUCT: SALE LIMITED TO 1 BOTTLE MAX PER CUSTOMER, SUPPLEMENTED BY AT LEAST 3 OTHER WINES (EXCEPT RARE PRODUCT) PLEASE. ANY ORDER THAT DOES NOT COMPLY WITH THESE GUIDELINES WILL BE AUTOMATICALLY CANCELLED.
Pinot Noir d'Alsace vinifié dans le Jura !
Orange 100% Chardonnay !
Cuvée précise et rare !
Vieilles vignes de Chardonnay !