En Billat Chardonnay

Domaine Labet

Côtes du Jura - 2015 - Blanc

Chardonnay de grande classe élevé plus de 4 ans !

49,00 €

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Longuement élevé en fût puis en foudre (53 mois en tout), En Chalasse est un vin flamboyant, piquant, évolutif, de très haut goût, funambule jouant brillamment avec l'acidité volatile, une cuvée qui fera battre le cœur des esthètes aventureux ! Un beau vin de terroir et très singulier. Micro production pour ce chardonnay en sélection massales et clonales : 3 parcelles plantées en 1975, 1940 et 1893. Terroir d'argiles bleues et de schistes de l'époque du Lias, coteaux exposé à l'est. Altitude 350 m. Vinification sans intrants ! A carafer

PRODUIT RARE : VENTE LIMITEE A 1 BOUTEILLE PAR COMMANDE

MAX 2 BOUTEILLES DIFFERENTES DE CE DOMAINE REPRESENTANT AU MINIMUM 50% DE VOTRE COMMANDE GLOBALE

Millésime
2015
Couleur du vin
Blanc
Tx d'alcool
14.70
Contenance
75 cl
Cépage
Chardonnay
Profil de vin
Complexe
Région
Jura
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