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Chardonnay

Domaine de la Pinte

Arbois - 2023 - Blanc

Un Chardonnay bien rond et complexe !

23,00 €

21,85 € par 6

PAIEMENT SÉCURISÉ
LIVRAISON 48/72H
STOCK FRAIS GARANTI
CARTE DE FIDELITÉ

C'est la cuvée pour s'introduire aux vins blancs jurassiens ! Fruité et rond, ce chardonnay se déguste parfaitement en toute saison. Nez intense, caractérisé par des arômes de fruits murs. Bouche équilibrée avec du gras et du fruité (agrume). Finale plus minérale et très légères notes de noisette et grillé. S'accordera sur des poissons, coquille st Jacques, fromages de chèvre, terrines de légumes…Vendange manuelle, biodynamie. Terroir de marnes bleues et argilo-calcaire. Vinification : pressurage pneumatique; débourbage. Fermentation alcoolique en cuve avec maîtrise de la température. Levures indigènes. Fermentation malo lactique. Elevage 13 mois en foudre de 52 hl et en pièces de 228 l. Légère filtration sur terre de silice. 

Millésime
2023
Couleur du vin
Blanc
Tx d'alcool
12.50
Contenance
75 cl
Cépage
Chardonnay
Profil de vin
Gourmand
Région
Jura
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