Poirasol est un poiré artisanal délicat et lumineux, élaboré par la Cidrerie Les Pentes en Savoie. Issu de poires locales de montagne, il reflète un travail précis et respectueux du fruit, avec une approche naturelle et peu interventionniste.

La bulle est fine et élégante. Au nez, on retrouve de belles notes de poire fraîche et mûre, accompagnées d’une sensation de pureté. En bouche, l’équilibre est remarquable : fruit gourmand, fraîcheur vive et grande buvabilité. La finale est nette, légèrement acidulée, très désaltérante.

Un poiré raffiné, aérien et digeste, idéal à l’apéritif, en accord avec des fromages frais ou des desserts aux fruits. Une expression sincère du terroir savoyard et du savoir-faire artisanal de la cidrerie.

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