Olivier Horiot Rose des Riceys En Barmont

Région :

Champagne

| Appellation :

Rose Des Riceys

| Vigneron :

| Millésime :

2014

| Degré :

12°

Olivier Horiot Rose des Riceys En Barmont

Cépage: 100% Pinot Noir

Dégustation: notes fruitées (fraises de boi, framboises, groseilles) soutenues par des arômes de réglisse, typiques de l'AOP Rosé de Riceys.

Terroir: Argiles sur Calcaires durs du Kimméridgien.

Vinification: élevage en fûts sur lies, permettant de respecter et refléter les différents terroirs. Non filtré, non collé.

Le domaine: La Maison HORIOT Père et Fils se situe aux Riceys dans le département de l'Aube. Avec ses 866 hectares de vigne, notre village possède la plus grande superficie viticole de toute la Champagne. C'est aussi le seul à posséder trois A.O.P : Champagne, Rosé des Riceys et Coteaux Champenois.

Formée de trois bourgs, la cité Aube en Champagne possède donc trois églises renaissance, autrefois liées à trois évêchés différents de Champagne et de Bourgogne. Il y a Ricey Bas,Ricey Haute Rive et Ricey Haut qui s’échelonnent paisiblement dans la vallée viticole de la Laigne.

Les Riceys est un village de caractère situé en Champagne au cœur de la Côte des bars. Avec ces 866 hectares de vignes, c’est la commune qui possède la plus importante superficie viticole de toute la Champagne. Elle est la seule commune viticole de Champagne à posséder les 3 appellations contrôlées Champenoise (AOC): Champagne, Coteaux Champenois, Rosé des Riceys.


Caractéristiques de service

Température :

| Carrafage :

| Style :

| Garde :

Contenance
:

75cl


Couleur
:

Rosé


Prix
:

Plus de 15€


Style
:

FruitéEpicé


Ce vin peut s'accorder avec :
Viandes : Rouges, Grillades,
Apéros : Charcuteries, Antipasti,
Plats Cuisinés : Volaille à la crème,
Fromages : Vaches crémeux,
Desserts : Chocolatés,
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