Champagne Laherte Freres Blanc de Blancs Brut Nature Magnum

Champagne Laherte Freres Blanc de Blancs Brut Nature Magnum

Le champagne : Issu de 4 villages des coteaux sud d'Epernay et de la Cote des Blancs. Terroir argilo-calcaires peu profonds. Présence de limons à grains fins et de craies en surface. Sous-sol crayeux. Selection de vignes agées de plus de 35 ans.

Dégustation : De fines bulles et une couleur jaune paille. Alliant des notes fruitées à des senteurs florales, la bouche est séduisante et mûre. La finale, tendue, longue et précise, est légèrement mielleuse et épicée. Un Champagne disposant d’un excellent équilibre et apte au vieillissement.

Cépages et Terroirs : Chardonnay, 50% de vins de réserve. 

Vinification : En Cuves, foudres et fûts de chêne de 228L. Fermentation malolactique partiellement réalisée, élevage sur lies fines pendant 6 mois. Non dosé. Dégorgé en décembre 2019.

Le domaine : La maison Laherte, qui est installée à Chavot près d’Epernay et qui possède un vignoble de 10 hectares travaillés en biodynamie et en agriculture biologique, produit des vins de Champagne authentiques et savoureux. Le domaine, dont le vignoble a été replanté de vignes en sélections massales issues de vieilles parcelles maison, travaille en majorité le Pinot Meunier dans la vallée de la Marne et le Chardonnay dans la Côte des Blancs. La majorité des cuvées sont vinifiées sous bois pour obtenir des cuvées riches, denses, complexes et non dépourvues d’une belle fraîcheur. L’apport du chêne se trouve ici bien géré, sans outrance, souvent sans fermentation malolactique.

Frais de Port 1€ par bouteille pour 12 bouteilles commandées via Mondialrelay !

Caractéristiques de service

Magnum

Bulle

Plus de 15€

VifFruité