- Nouveauté
Un des champagnes les plus rares, en 100% Pinot Blanc !
Chardonnay de Chablis !
La cuvée Chardonnay 2023 de la Maison Stéphane Saillet est un Vin de France issu de raisins vendangés à la main, provenant des sols argilo‑calcaires de Chablis (Kimméridgien), élevée dans des fûts de plusieurs vins, vinifiée avec levures indigènes, sans filtration, et produite en quantité limitée (environ 1 300 bouteilles).
Elle offre un nez élégant mêlant fleurs blanches, agrumes mûrs et une touche de pierre à fusil, une bouche ample mais tendue, d’une belle fraîcheur accompagnée d’une acidité bien intégrée et d’une finale saline, avec un potentiel de garde autour de 10 ans !
Un des champagnes les plus rares, en 100% Pinot Blanc !
Libre, pur, naturel !
Une incroyable découverte 100% Pinot Meunier !
Pureté, fruits rouges et minéralité !