- Nouveauté
Un Pinot élégant et authentique !
Grande élégance du Pinot Noir en Côte Chalonnaise !
La cuvée Mercurey Rouge du Domaine Dureuil-Janthial est un pinot noir issu de parcelles situées notamment sur des sols argilo-calcaires typiques de l’appellation, qui apportent à la fois structure, finesse et profondeur au vin.
Les raisins, vendangés manuellement avec un tri rigoureux, sont vinifiés avec précision : macération et extractions douces pour préserver l’élégance du fruit, puis élevage en fûts pendant une période prolongée, dans une logique peu interventionniste propre au domaine.
À la dégustation, le vin offre un profil à la fois juteux et structuré, marqué par des arômes de fruits rouges mûrs (cerise, framboise) parfois évoluant vers des notes plus profondes (épices, sous-bois), avec une texture ample, des tanins fins et une belle longueur, typique des grands Mercurey alliant puissance et élégance.
Un Pinot élégant et authentique !
Magnifique Aligoté !
Monopole sur une magnifique parcelle !
Un chardonnay vibrant et naturel !