Vins biologiques et naturels de Bourgogne

Vigneron : Vincent Dureuil

Le Domaine Dureuil-Janthial, installé à Rully en Côte chalonnaise, est aujourd’hui l’un des domaines de référence de Bourgogne, porté par Vincent Dureuil et son épouse Céline, qui ont repris l’exploitation familiale en 1994, ancrée dans le village depuis le XIIIe siècle.

Vigneron reconnu pour sa rigueur et son perfectionnisme, Vincent a progressivement hissé le domaine au plus haut niveau, avec une approche centrée sur la précision, le respect du vivant et une viticulture engagée (bio, travail minutieux des sols, vendanges manuelles).

Le domaine s’étend sur une vingtaine d’hectares répartis principalement entre Rully et Mercurey, sur des terroirs argilo-calcaires typiques qui donnent des vins à la fois tendus, élégants et profondément marqués par leur origine.

Sa philosophie repose sur une idée simple mais exigeante : laisser parler chaque parcelle avec le plus de justesse possible, grâce à des vinifications précises et des élevages maîtrisés, produisant des chardonnays et pinots noirs d’une grande pureté, reconnus pour leur équilibre, leur finesse et leur capacité de garde.