• Nouveauté
favorite_border Ajouter à mes favoris Supprimer de mes favoris

Bourgogne Aligoté Les Cerisiers

Jeremy Recchione

AOP Bourgogne Aligoté - 2024 - Blanc

Bel Aligoté de terroir !

32,00 €

PAIEMENT SÉCURISÉ
LIVRAISON 48/72H
STOCK FRAIS GARANTI
CARTE DE FIDELITÉ

La cuvée Bourgogne Aligoté “Les Cerisiers” de Jérémy Recchione est un 100 % aligoté issu d’une parcelle située à Messanges, dans les Hautes-Côtes de Nuits, sur des sols de marnes blanches et calcaires qui apportent tension et minéralité.

La vigne est travaillée artisanalement, à la main et au cheval, et la vinification repose sur un pressurage direct suivi de fermentations en levures indigènes avec élevage en céramique (Clayver) et en fûts, sans ajout de soufre, afin de préserver pureté et expression du terroir.

Produite en micro-cuvée (300 bouteilles), elle offre à la dégustation un profil précis et énergique, mêlant agrumes, pomme verte et fleurs blanches, avec une bouche vive, tendue et saline, portée par une belle profondeur minérale et une grande buvabilité.

Millésime
2024
Couleur du vin
Blanc
Tx d'alcool
12.50%
Contenance
75 cl
Cépage
Aligoté
Profil de vin
Minéral
Région
Bourgogne

Vin de la même région