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La cuvée Euphoria blancde Jérémy Carteret, issue de l'AOP Hautes-Côtes de Beaune, est produite à partir de chardonnay. Un vin qui reflète la finesse et la fraîcheur typiques du terroir de Bourgogne. Il est élaboré dans une démarche biodynamique, où chaque étape, de la culture à la vinification, est réalisée avec un minimum d'interventions, pour respecter l'expression naturelle des raisins.
Le vin se distingue par sa robe dorée et limpide, avec des arômes subtils d'agrumes, de fleurs blanches et des nuances minérales. En bouche, il est équilibré et vif, avec une belle acidité et une finale persistante. Ce vin est idéal pour accompagner des fruits de mer ou des plats délicats de la cuisine française
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1er cru fin et élégant sur des notes de fruits croquants !
Très grand vin, tout simplement !
Le très beau Macon Chaintré du domaine Valette !