Onctueuse et chaleureuse !
On aime tellement leur description qu'on la pose telle quelle !
On vous arrête tout de suite : vous ne pourrez pas faire rouler votre Renault Safrane avec cette bière. Ce que vous pouvez faire en revanche, c’est vous assoir confortablement, mettre le dernier album de Mozart et tremper les lèvres dans cet Imperial Stout. Une bière onctueuse et chaleureuse aux notes de café, de chocolat et de vanille. Il ne peut plus rien vous arriver d'affreux maintenant.
Sans surprise, le nez évoque la torréfaction et le boisé avec des notes légèrement chocolatées et vanillées. En bouche, le corps est gras et ample avec du caramel et une longueur tout en gourmandise où on retrouve le chocolat, la vanille, les fruits secs et la torréfaction. Un style stout fait pour être gourmand, idéal en dessert !
INGRÉDIENTS :
Eau, malt d’orge (pale, carafa special I et III, caraaroma, crystal extra dark), malt d’avoine, flocons d’avoine , houblon, levure (kveik)
Magnifique !
Collab avec un vigneron Italien !
Bière blonde de macération de citrons, oranges et clémentines d'Andalousie...
Une ambrée bien équilibrée !
