Fleurie Le Clos Vieilles Vignes Magnum

Name: Fleurie Le Clos Vieilles Vignes Magnum
Brand: Domaine De La Grand'Cour
SKU: 2430000043093
Price: 72 EUR
Availability: InStock

Domaine De La Grand'Cour

AOP Fleurie - 2023 - Rouge

Très vieilles vignes de Gamay !

72,00 €

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Description
Détails du produit

La cuvée Fleurie “Le Clos Vieilles Vignes” du Domaine de la Grand’Cour provient des plus anciennes vignes du clos, âgées en moyenne d’environ 80 ans, implantées sur un plateau à 300 m d’altitude au sud de Fleurie, sur des sols profonds de granite conférant concentration et minéralité, avec de très faibles rendements (autour de 15–20 hl/ha) favorisant la profondeur du vin.

Cultivée en bio, elle est vinifiée de manière naturelle (vendanges manuelles, grappes entières, macération carbonique à basse température, levures indigènes, sans soufre, sans collage ni filtration) puis élevée environ 9 mois en fûts, ce qui donne un vin complexe et structuré, aux arômes de fruits rouges mûrs, de violette et d’épices, avec une bouche à la fois dense et élégante, portée par des tanins soyeux mais plus marqués, une belle fraîcheur et une longue finale, offrant un fort potentiel de garde.

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