Beaujolais

Yvon Métras

Beaujolais - 2022 - Rouge

Grand vin !

38,00 €

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Ce Beaujolais 2ème mise est issu de la parcelle de Cercillon sur la commune de Fleurie sur la partie la plus agée. Il a été vinifié,élevé et mis en bouteilles au cuvage de Fleurie en cuve béton uniquement. Levures indigènes et sans soufre !  Il a une robe pas très soutenue. Un nez fin sur le fruit très frais. Une bouche grande ouverte et magnifique, un petit fruit rouge sauvage encore et encore ! Plus de densité et de couleur que son copain "Madame Placard".

Yvon Métras est un vigneron emblématique du Beaujolais. Ce grand nom du gamay "nature" a bâti sa réputation grâce à ses exceptionnels Fleurie bio de grande garde. Il produit aussi en appellation Beaujolais et Moulin à Vent. Cependant la faible production rend parfois difficile le fait de se procurer quelques bouteilles...

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Millésime
2022
Couleur du vin
Rouge
Contenance
75 cl
Cépage
Gamay
Région
Beaujolais
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