Domaine Lattard Syrah VDF Magnum

Région :

Vallee du Rhone

| Appellation :

Vin de France

| Vigneron :

Domaine Lattard

| Millésime :

2018

| Degré :

14°

Domaine Lattard Syrah

Cépage: Syrah

Syrah issue de vendange égrappée, vinifiée en cuvaison longue (de 15 à 25 jours selon les millésimes). L'élevage est réalisé en cuve inox, afin de garder tout le caractère fruité de la vinification naturelle sans intrants. Une filtration peut être pratiquée au gré des besoins selon les millésimes.

Dégustation : la couleur est toujours très soutenue, et on découvre au nez des arômes de fruits noirs (mûre, cassis, …) pour les vins jeunes. Ces arômes tirent sur l'olive noire, le cuir au fur et à mesure du vieillissement. La bouche révèle une belle fraicheur, propice au vieillissement de quelques années. 

Agriculture Biologique Sans sulfites ajoutés

Le Domaine : Denis Lattard exploitent avec son frère 4ha de vignes cultivées sans traitements, en désherbage mécanique ou manuel. Le domaine, qui pratique également la polyculture est donc conduit entièrement et certifié en agriculture biologique depuis 2002, afin d'exprimer toutes les qualités du terroir (côteaux pentus exposés sud-sud/est). Les vinifications sont effectuées sur le domaine, avec des techniques adaptées à chaque cépage (égrappage pour le SYRAH, macération carbonique pour le GAMAY ...) et l'utilisation des sulfites est proscrites depuis quelques millésimes déjà. Les mises en bouteilles, ainsi que les préparations à la vente sont également faites sur le domaine. Par la solide expérience de Denis (oenologue, puis 6 années de vinification en côtes du Rhône et crozes-Hermitage), nous espérons vous donner satisfaction lors de l'ouverture et de la dégusation de leurs vins au rapport qualités prix très intéressants !

Frais de Port 1€ par bouteille pour 12 bouteilles commandées via Mondialrelay !


Caractéristiques de service

Température :

| Carrafage :

| Style :

| Garde :

Contenance
:

75cl


Couleur
:

Rouge


Prix
:

Entre 7 et 10€


Style
:

Epicé


Ce vin peut s'accorder avec :
Viandes : Rouges, Gibiers, Grillades,
Plats Cuisinés : Plats épicés,
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Unité - 19.90 € -
TOTAL € TTC : 0

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