Les 3 Pisseuses

Name: Les 3 Pisseuses
Brand: Château Simian
SKU: 2430000045615
Price: 13.9 EUR
Availability: InStock

Château Simian

Vin de France - 2025 - Pétillant

Pet nat' pur Vermentino !

13,90 €

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Description
Détails du produit

Les 3 Pisseuses du Château Simian est un pétillant blanc élaboré à partir de 100 % Vermentino (Rolle) cultivé au pied du Massif d’Uchaux, sur un terroir de sols argilo-calcaires et d’alluvions légères. Issus de vignes d’une vingtaine d’années conduites en biodynamie, les raisins sont récoltés de nuit afin de préserver leur fraîcheur aromatique, puis pressés délicatement avant une fermentation sur levures indigènes.

La prise de mousse est réalisée en cuve close avec seulement 4 g/l de sucres résiduels, donnant naissance à un vin effervescent particulièrement digeste et rafraîchissant.

À la dégustation, cette cuvée dévoile des arômes de citron frais, fleurs blanches et fruits à chair blanche, accompagnés d’une bouche vive, portée par une bulle fine, des notes d’agrumes et une finale saline particulièrement désaltérante.

Un pétillant naturel moderne et accessible, idéal pour l’apéritif !